Тесто для выпечки дрожжевое 70г

Состав: Тесто дрожжевое (мука пшеничная в/с, вода, сахар-песок, маргарин, дрожжи прессованные, соль поваренная пищевая, улучшитель хлебопекарный (пшеничная мука, соевая мука, стабилизатор карбонат калия, эмульгатор Е472е, антиокислитель (аскорбиновая кислота)).

Способ приготовления: Полуфабрикат теста выдерживают при комнатной температуре 1,5-2 часа до полной разморозки. Формуют изделия и выдерживают в расстоечном шкафу 45-60 минут, в зависимсти от вида и массы изделий, при температуре 37-390С и относительной влажности не менее 80%. Выпекают в жарочных шкафах при температуре 180-2000С 15-20 минут (мелкоштучные), 30-45 минут (крупные).

Количество в коробке: 5,0 кг

Срок годности: 90 суток при температуре до -18°С. Относительная влажность воздуха не выше 75%.

КБЖУ: 260 кКал/1090кДж. Белки -6,5 г, жиры -4,5 г, углеводы -46 г.

Масса: 70 г ± 3%

ТУ 10.72.19-015-77716430-2017

Штрих-код: 4650095231283.