- ХИТ
Тесто для выпечки дрожжевое (шарики) 70 г
Вес в коробке: 5 кг
Способ приготовления: полуфабрикат теста выдерживают при комнатной температуре 1-2 часа, до полной разморозки. Формуют изделия и выкладывают на противни, покрытые антипригарным материалом на расстоянии 3-5см. Выдерживают в растоечном шкафу
1,5-2 часа, в зависимости от вида и массы изделий, при температуре 37-39°С и относительной влажности воздуха не менее 80%. Далее выпекают изделия в жаровочных шкафах при температуре 180 — 200°С 15 — 20 минут (мелкоштучные), 30-45 минут (крупные).
Срок годности: 90 суток при температуре не выше минус 18°С. Срок годности после размораживания при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75 % — не более 72 часов (в пределах срока годности). Продукт не подлежит повторной заморозке. При отсутствии холода (-18°С) продукция хранению и реализации не подлежит. Размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не допускается.
Масса: 70 гр
ТУ 10.72.19-015-77716430-2017
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, сахар-песок, маргарин м.д.ж. 82 %, дрожжи прессованные, соль поваренная пищевая, улучшитель хлебопекарный.
Продукт содержит глютен. Противопоказано при индивидуальной непереносимости к глютену. Может содержать следы молочных и яичных продуктов и/или продуктов их переработки. Изготовлено на производстве где используются: арахис, кунжут, орехи, соя.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки – 6 г, жиры – 16 г, углеводы – 39 г
Энергетическая ценность (калорийность) в 100 продукта: 324 ккал/1356 кДж
